近年来，库车县正以馕为“美食名片”，打造其独特的城市品牌。
  提起库车馕，有这样一组耀眼的数据，目前，库车全县已初步形成以大馕城为主体，3家分厂和50余家个体户组成的馕产业生产链，年销大馕700余万个，年销售额2100余万元，带动1500余人就业，人均增收1.4万元。
  继续聚焦这组耀眼数据的背后，就能体味到一个又一个关乎千家万户与馕相关的故事。
  2月25日20时，天色渐暗、华灯初上，库车县乌恰农贸市场“阿布拉江”馕店前，顾客仍络绎不绝，看着一个个香气四溢的热馕被打馕师傅钩出馕坑，正在排队的居民有的时而看看手表，有的低头玩起手机，可排了三米多的队伍愣是没有一人离开。这其中，顾客艾麦尔江·买买提排在第一个，再三向销售员强调自己要买六个库车大馕。三个小时后，艾麦尔江·买买提带着6个库车大馕回到乌鲁木齐的家中，对于全家人而言，只有库车的馕才最美味且有家乡的味道。
  几乎每天20时，在库车县城多个打馕店门口都上演着顾客排长队买馕的场景，对于当地居民而言，每日可以没有菜，但必须要有库车大馕；对于游客而言，品尝库车大馕是经典项目，带走几个库车大馕才称得上是一趟圆满的库车游。
  目前，库车县已经拥有非物质文化遗产——库车大馕以及玉米馕、黑麦馕、玫瑰花馕、藿香馕、辣皮子馕、鹰嘴豆馕等51个品种的馕，馕品种丰富的同时，库车县各个打馕店也致力于改善环境卫生，并不断创新馕的品种，满足顾客需求。
  据悉，为倾力打造好馕产业“美食名片”，库车县构建库车大馕产业链，以库车大馕城为核心，成立库车大馕协会，以“龙头企业＋分厂＋个体”的形式，在现有51个品种的基础上不断研发新产品，依托援疆政策将库车大馕销往内地。与此同时，围绕着打造库车大馕文化品牌，库车县将以全疆首座文化展览馆为核心，提升库车大馕品牌影响力，通过编创以库车大馕为主题的歌舞绘画等文艺作品，组织参观团、拍摄宣传片、旅游推介等多种方式推广库车大馕文化品牌。