昭苏县集中力量做大做强馕产业
作者：谢成辉 来源：伊犁日报 发布时间：2020-11-12
天山网讯（通讯员谢成辉报道）今年，新疆伊犁哈萨克自治州昭苏县以脱贫致富为目标，不断加大馕产业建设和产品开发力度，精心打造“昭酥香”馕品牌，拓宽销售渠道，让越来越多的农牧民通过馕产业实现增收。
11月5日，昭苏镇馕风情饮食文化产业园里的打馕师傅正忙着赶制不同风味的馕。打馕师傅买买提叶尔逊·阿布都哈塔尔之前从事其他行业，收入不高，得知产业园招收工作人员，便报名参加了技能培训。“现在有稳定收入，日子过得很充实。”他说。
昭苏镇把各村分散的打馕资源整合在一起，不仅让更多的农村富余劳动力有了就业岗位，而且原来分散打馕的经营户收入也提高了许多。产业园按照产业化经营、规模化销售的模式，不断完善市场销售体系。
馕风情饮食文化产业园负责人吐尔得古丽·阿布德力西提说：“产业园吸纳本地劳动力92人。今后，将继续努力提升‘昭酥香’品牌的知名度，不断完善现有馕品种的口感，签订产销订单，确保供需平衡，做大做强馕产业。”
昭苏县依托大力发展新疆特色产业的有利契机，以现有馕产业资源为基础，在全县范围内投资建成了集馕产业发展、扶贫就业、技能培训为一体的馕产业园，助力创业就业，帮助更多的群众实现增收致富。
目前，昭苏县已建成馕产业园7个，从事馕产业工作的人员近500人。下一步，昭苏县将在政府推动、市场引导下，把馕产业做大做强。
